سلطه البطاطا والجرجير ..مع منتديات الاشتياق الى الجنه

المكونات اللازمة لعمل سلطة البطاطا و الجرجير :

• ثمانية حبات من البطاطا المسلوقة المتوسطة الحجم.
• نصف باقة من الجرجير.
• نصف باقة من البقدونس.
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
• فصان من الثوم.
• قليل من الملح.
• كوب كبير من اللبن.

• نقوم أولاً بتقطيع البطاطا المسلوقة إلى مكعبات صغيرة.
• بعدها نضعها في طبق التقديم.
• ثم نضع البقدونس والجرجير في المفرمة, ونقوم بفرمهما جيداً.
• ثم نضيف الثوم المفروم والمايونيز واللبن والملح ونقوم بالخلط جيداً.
• ثم نضيف الخليط إلى البطاطا ونتركه في المبرد لمددة ساعة واحدة.
• ثم نزين أطراف طبق التقديم بالخس والجزر بعد فرمهما مع إضافة القليل من الفلفل الأحمر عند التقديم.

وجزاكى الله خيرااا منه

لما جربتها بقا طلعت جميله اوى بس مش حطيت لبن لسببين
1\\\ مش عندى
2\\ امى مش بتشرب اللبن